2018 Chateau Rauzan-Gassies - FrankreichGeschmack: Die Nase ist intensiv aromatisch mit Noten von schwarzen Frchten, Kirsche mit Kirsch, schwarzer Johannisbeere und sen Gewrzen, unterbrochen von zarten Blumendften (Rose) sowie Anklngen von Minze und Schokolade. Am Gaumen ist er raffiniert und elegant und offenbart eine fantastische Struktur aus reifen, feinkrnigen und mundumhllenden Tanninen. Serviervorschlag: Ideal zu Fleisch, Wild, gegrilltem Lamm, Geflgel und wrzigem Kse.
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