Kalanduse teabekeskus koostöös Veterinaar- ja Toiduameti toiduosakonnaga korraldab neljapäeval, 17. 09. 2020 kell 10.00–15.30 Tallinnas Paadi 5 Hestia Hotel Europa konverentsikeskuse Ida-Euroopa seminarisaalis (parkimine hotelli kõrval või ees) toiduseaduse sätteid ja valdkondlikke muudatusi tutvustava teabepäeva.
Osalema on oodatud kala ja kalandustoodete käitlejad ja turustajad, rannakalurid ning kalandusettevõtjad Tallinnast ja Harjumaalt.
Ajakava, käsitletavad põhiteemad, lektorid
10.00–10.15 Kogunemine, registreerumine, tervituskohv
10.15–12.00
- Toiduhügieeni üldnõuded, sh väikekäitlejate määrus – Jaana Oona, Veterinaar- ja Toiduamet
- Eraelamus toiduvalmistamine – Kersti Ehandi, Veterinaar- ja Toiduamet
12.00–12.30 Kohvi- ja energiapaus
12.30–14.00
- Kalandustoodete säilivusaegade määramine – Kersti Ehandi, Veterinaar- ja Toiduamet
- Kalandustoodete märgistuse nõuded – Tiiu Rand, Veterinaar- ja Toiduamet
14.00–14.15 Kohvipaus
14.15–15.30
- Kalandustoodete turukorralduslikud nõuded – Ave Raie, Veterinaar- ja Toiduamet
- E-kaubandus, sh toodete müük Facebookis – Marii-Heleen Juks, Veterinaar- ja Toiduamet
Ajakava võib muutuda sõltuvalt esitluste ja arutelude kestusest.
Elektroonsed teabematerjalid saadetakse teabepäeva toimumise järgselt osalejate e-aadressile ning kuvatakse teabekeskuse veebilehel.
Osalemiseks on vajalik eelnev registreerumine.
Lisateave, teemakohased küsimused ja registreerumine 14. septembri kella 12ks koolitusspetsialist Ave Menetsi aadressil
Teabepäeval osalemine on huvilistele tasuta.
Korraldust toetab Euroopa Merendus- ja Kalandusfond.